CAFE HANA HANA

このスペースは、カフェはもちろん、多くの人が集い、学び、癒される様、そんな空間を提供します！

「みんな違ってそれでいい」をモットーに、いろんな人や食材が集まる楽しいお店作りを目指しています。メニューには、自然の恵みをたっぷり受けて育った安心安全な野菜たちをふんだんに使用。自家製麹を使ったこだわりの料理もお出ししています。カラフルな食卓を囲んでみんなが笑顔になれば、私も満足。心も体も元気になる当店でハッピーな時間をお過ごしください！

当店のメニューは、身体に優しい調理方法をしております。

発酵食品をいつもの材料に合わせることで、「腸内環境」を整え、「美容」と「健康」に繋げることを目的としています。麹（塩麹・醤油麹・トマト麹・キムチ麹・味噌麹・米からの甘酒・納豆・チーズ・ヨーグルト・お酢・みりん・パン他・・・）を使い、ドレッシングや調味料をオリジナルでつくり、野菜・肉・魚にプラスしております。

普段使いのメニューにほんの一手間加えたら、身体に優しい料理に変化するのです。各麹・甘酒は当店で手作りしております。

たくさん食べても、身体に負担の少ないものを・・・。元気になる料理を目指しています。

桃パフェ、薔薇パフェ、ベリーパフェ、じゃがパフェ．．．今しか食べられないパフェとの出会いをお楽しみに♪
※大人気メニューのため、売り切れゴメンです m(_ _)m

041-0812　函館市昭和3丁目8番13号
TEL/FAX　0138-76-8703（はなまるさん）