はな・はな くらぶ 2017-05

★5月10日(水)子供科学実験教室開催!

2017-05-11 (木)

※いつも参加ありがとうございます。

今回は早々と、満員御礼となりました。

6月開催をお楽しみにしてください。

*次回開催は6月14日開催になります。

7月開催は6月開催時に分かります。

4月、3


★5月8日から通常営業中~発酵調味料を使った料理をご提供しております。

2017-05-10 (水)

いつもの食材や、料理の下ごしらえに、万能調味料を使うことにより

腸内環境のお手伝いをしてくれます。

 

そのほかにも、動脈硬化の予防、脂肪燃焼効果のお手伝い。

他、高血圧にも減塩になることで予防になったり抑えられることになります。

 

当店で使っているのは、納豆、麹、酢、他オリジナルドレッシングを手作りしております。

 

酢は3大酢と言われる、「酢レモン」「酢玉ねぎ」「酢生姜」があり、

こちらも作っています。

 

麹は、ベースが塩麹。醤油麹、トマト麹、バジル塩麹、にんにく塩麹、他、キムチ麹・・・

いろいろなものと組み合わせることで、優しい味に仕上がります。

甘味はほとんどが甘酒(コメから作る方です)。

ドレッシングのコクを出すために使われているのがはちみつ・・・・

 

口から入るもの全てで、体は作られます。

少し手も体にいいもの、取り入れましょ。

 

今月よりメニューが、2パターンのみとなっております。

 

しかし今まで以上に、バランスを整えたり、約8~9品ほどのサブがついてくる1プレートになっております。

どうぞよろしくお願い致します。


お問い合わせ0138-76-8703 営業時間 午前11時30分~午後5時 定休日:不定休

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